大腦 20歲開始衰老 隨著年齡的增長，人體大腦中神經(jīng)細胞的數(shù)量逐步減少。人體大腦中神經(jīng)細胞的數(shù)量達到1000億個左右，但從20歲開始逐年下降。到了40歲，神經(jīng)細胞的數(shù)量開始以每天10000個的速度遞減，從而對記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。
腸 55歲開始衰老 腸內(nèi)友好細菌的數(shù)量55歲后開始大幅減少。人體消化功能下降，腸道疾病風險增大。隨著我們年齡增大，胃、肝、胰腺、小腸的消化液流動開始下降，發(fā)生便秘的幾率會增大。
乳房 35歲開始衰老 人到了35歲，乳房的組織和脂肪開始喪失，豐滿度因此下降。從40歲起，女人乳房開始下垂，乳暈（乳頭周圍區(qū)域）急劇收縮，乳腺癌發(fā)生的幾率增大。
膀胱 65歲開始衰老 人到中年，膀胱容量只有年輕人的一半左右。這會引起上廁所的次數(shù)更為頻繁，由其是肌肉的收縮性下降，使得膀胱中的尿液不能徹底排空，反過來導致尿道感染。
肺 20歲開始衰老 肺活量從20歲開始緩慢下降，到了40歲，一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的狀況。原因是控制呼吸的肌肉和胸腔變得僵硬起來，使得肺的運轉(zhuǎn)更困難，呼吸之后一些空氣會殘留在肺里，導致氣喘吁吁。
聲音 65歲開始衰老 隨著年齡的增長，人們喉嚨里的軟組織弱化，影響聲音的音質(zhì)、響亮程度和質(zhì)量。這時，女人的聲音變得沙啞，音質(zhì)越來越低；男人的聲音減弱，音質(zhì)越來越高。
眼睛40歲開始老化 隨著年齡的增長，眼部肌肉變得越來越無力，眼睛的聚焦能力開始下降。
心臟40歲考試老化 隨著年齡的增長，心臟向全身輸送血液的效率開始降低，回流到心臟的血液減少，引起心絞痛。45歲以上的男性和55歲以上的女性，心臟病發(fā)作的概率較大。
肝臟70歲開始老化 肝臟似乎是體內(nèi)唯一能挑戰(zhàn)老化進程的器官。干細胞的再生能力非常強大，人做手術切除一塊肝臟后，3個月之內(nèi)就會長成一個完整的肝。如果捐贈人沒有患過傳染病，一個70歲老人的肝可以移植給20歲的年輕人。
腎50歲開始老化 腎過濾量從50歲開始減少，腎過濾可將血液中的廢物過濾掉，腎過濾量減少的后果是，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。75歲老人的腎過濾量是30歲壯年的一半。
前列腺50歲開始老化 前列腺常隨年齡而增大，引發(fā)的問題包括小便次數(shù)的增加。這是良性前列腺增生，困擾著50歲以上的半數(shù)男子，但是，40歲以下男子很少患前列腺增生。
骨骼 35歲開始老化 25歲以前，人的骨密度一直在增加。但是，35歲以后骨質(zhì)開始流失，進入自然老化過程。絕經(jīng)后女性的骨質(zhì)流失更快，可能會導致骨質(zhì)疏松。骨骼大小和密度的縮減可能會導致身高降低。
肌肉 30歲開始老化 肌肉一直在生長，衰竭；再生長，再衰竭。年輕人這一過程的平衡性保持很好。但是，30歲以后，肌肉衰竭速度大于生長速度。
聽力55歲開始老化 60多歲半數(shù)以上的人會因為身體老化導致聽力受損。這叫老年性耳聾，是因毛發(fā)感官細胞的缺失導致，內(nèi)耳的毛發(fā)感官細胞可接受聲振動，并將聲振動傳給大腦。
皮膚25歲開始老 化隨著生成膠原蛋白的速度減緩，能給讓皮膚迅速彈回去的彈性蛋白彈性減小，甚至發(fā)生斷裂，皮膚在25歲左右開始自然衰老。
味覺和嗅覺60歲開始退化 人出生后舌頭上分布有大約10000個味蕾。到老了之后這個數(shù)可能要減半。過了60歲，人的味覺和嗅覺逐漸衰退。